file fichier.txt

iconv -t UTF-8 --output=output.txt input.txt

Convertir un fichier UTF-8 en ANSI

iconv -f UTF-8 -t WINDOWS-1252 --output=output.txt  input.txt

Fichiers textes

Configuration

Variables

Si un fichier commence par un - il est difficile d'y accéder et de l'effacer puisque le nom de fichier est pris comme un paramètre. La solution passe par le paramètre -- qui indique la fin des paramètres de la ligne de commande :

rm -- <nom_du_fichier>